Sancerre 2015

Onze trip begon deze keer met een prachtige champagne proeverij bij champagnehuis Devaux in Bar sur Seine. Devaux werkt samen met de wijnboeren uit de streek, waardoor zij 70 hectare wijngaard met daarin 60 cru’s tot hun beschikking hebben. Emilie heeft ons 7(!) verschillende champagnes laten proeven, waarbij naast de verschillen in samenstelling (Pinot Noir en Chardonnay) ook cuvées op het programma stonden. Geweldig. De volgende dag nog een uitgebreide tour gemaakt door dit mooie deel van de Champagne.

Op zaterdag werden als vanouds de wijn gekeurd en ingekocht. Leuk om te zien dat de volgende generatie alweer klaar staat om de bedrijven over te nemen. Met nieuwe ideeën en inzichten zijn zij voorbereid op een mooie toekomst. De traditionele lunch in Chavignol met omeletten, salade, friet en natuurlijk Sancerre smaakte weer voortreffelijk.

Doordat het weer te instabiel was, was de zondagse mis deze keer in de kerk. Veel verschillende confrérieën waren weer aanwezig, wat altijd weer een zeer kleurrijk geheel vormt.De gezellige after-church-borrel kon gelukkig wel buiten worden gehouden. Het is altijd weer gezellig om iedereen weer terug te zien en bij te praten. Vanuit ons Confrérie waren er 8 personen vertegenwoordigd, maar met alle introducés erbij waren we toch met 16 man. Een heel gezellige groep waarmee we er een mooie middag van hebben gemaakt. Helaas viel het avondfeest ietwat in het water. Maar toen de band eenmaal begon te spelen, stond de dansvloer vol en hebben we geen regen meer gevoeld 😉